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白髪
白髪 (SG-E)
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商品名
白髪 (SG-E)
名称
手延べそうめん
内容量
720g(45g箱×16本)/2段詰
寸法(mm) 縦×横×高さ
230×213×55
手提げ袋サイズ
小
保存方法
直射日光をさけ、常温で湿気の少ない所で保存して下さい。
賞味期限
賞味期限は約1年以上の商品をお届けしております。
原材料
小麦粉(国内製造)、食塩、食用植物油/加工でん粉(打粉)
アレルギー
小麦
アレルギー表記について詳しくはこちらをご覧下さい
容器
紙箱
調理方法
茹で時間約30秒
製麺地
長崎県・有家
山本の超極細麺
白髪 (SG-E)
商品番号
SG-E
直径約0.3ミリの超極細麺。限られた職人しか造ることのできない、山本最上級の逸品。
その細さゆえの優雅な舌触りと喉越しは他に類をみないものです。
※本店・直営店限定商品/数量限定
ただいま在庫がございません。
本体価格
¥
5,500
販売価格
¥
5,940
税込
[
59
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1枚(220×290×90mm)(+¥55 税込)
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5.00
2
素麺にゃんこ
東京都
40代
男性
投稿日
2017/08/24
こちらの素麺ですが、とにかく細いです! あまりの細さゆえ、茹でてザルにあげたあとすぐ冷水でシメないと、伸びてしまうほどです。 茹で時間は30秒となっていますが、5~10秒ほど早めに引き上げたほうが良いでしょう。特に椀種として使う場合はもっと早くてもいいかもしれません。 汁は鰹節だけを使ったものがオススメです。さば節を使うとせっかくの素麺の風味が、鯖の香りで隠されてしまいます。 しつこいですがくれぐれも茹で過ぎないように!せっかくの素麺が団子になってしまいます。
すだち
茨城県
40代
女性
投稿日
2017/06/22
こんなになめらかで美味しい素麺は初めてです。 「山本のつゆ」で召し上がる事をおすすめ致します。
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